فرقعات الجبنه

المقادير:

1 (3 أونصة) باكيت جبنة كريم

- 1 م.ك حليب

- 1/4 باوند (1 ك) جبنة تشيدر مبشورة

- 1 م.ك بصل أخضر شرائح

- 1/4 ك فول سوداني مفروم ناعم (أو فستق)

- 18 عود أو عصا


الطريقة:

اخفقي
معا جبنة الكريم و الحليب في زبدية صغيرة بالخفاقة الكهربائية على سرعة
وسط 1-2 دقيقة أضيفي الجبنة المبشورة و البصل الأخضر استمري بالخفق 1-2
دقيقة غطيها ضعيها في الثلاجة على الأقل ساعة واحدة شكليها كرات - 1 إنش
اغمسيها بالفول السوداني أو الفستق عند التقديم ضعي عودة في كل كرة